安徽适客食品水产养殖基地在寿县余集翟岗的300亩生态养殖区,鳜鱼与鲈鱼在循环水系统中竞相跃动,形成"一水双珍"的特色产业格局。该养殖区创新采用"鱼-贝-草"立体种养模式,配套物联网水质监测系统,使鳜鱼成活率达93%以上,年产优质鳜鱼45吨、鲈鱼30吨,其中50%通过订单直供长三角高端餐饮市场。

水产养殖基地产业带动方面,养殖区吸纳本地劳动力32人(含脱贫户14人),人均年增收4.2万元;通过"公司+合作社+农户"模式,辐射带动周边发展稻渔综合种养1500亩。2024年该区获评市级水产健康养殖示范场,其生产的"翟岗鳜"品牌入选安徽省"皖美农品"名录。目前正申报国家级生态养殖标准化示范区,预计2025年总产值将突破800万元。

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